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Jan 17, 2024

2023 年のレストランに最適な POS システム

機能が豊富なレストラン POS は、店舗の裏から店舗までの業務を効率化するのに効果的です。 ここでは、優れた POS システムに求める重要な機能をいくつか紹介します。

機能が豊富なレストラン POS は、店舗の裏から店舗までの業務を効率化するのに効果的です。 レストラン向けの優れた POS システムに求める重要な機能をいくつか紹介します。

平均的な消費者は、レストランがどこからでもアクセスできる配達またはテイクアウトのオプションを提供することを期待しています。 多くの POS システムには、専用 Web サイト経由でこれを設定するためのツールが付属しています。 このサイトの URL を Google ビジネス プロフィールに含めると、顧客をメニューや注文ページに直接誘導できます。 適切なレストラン POS を使用すると、これらのページは同一のものとなり、顧客にとってすべてが簡単になります。

モバイル POS ツールを使用すると、レストランはテーブルサイドで顧客の支払いを処理できます。 これにより、ゲストが小切手を受け取ってから領収書の販売者コピーに署名するまでの時間が大幅に短縮されます。 さらに、モバイル POS はほぼすべてのモバイル デバイスと互換性があるため、POS ハードウェアを購入する必要性が減ります。

レストランの顧客体験の未来は、完全に自給自足の食事体験にあるかもしれません。 POS セルフサービス キオスクと支払いオプションは、この未来を現在にもたらします。 ゲストは何を食べるかを決めるたびに、サーバーの介入なしに注文し、カスタマイズを追加し、支払いを行います。

大人数のグループのゲストの場合、各自が請求書を 1 人の顧客のカードにチャージするのではなく、自分のカードを置くことを好む場合があります。 これは、レストランの POS 小切手分割機能を使用して有効にすることができます。 サーバーはこれらのツールを使用してアイテムをパトロンに割り当てることができ、パトロンはカードを使用して自分の費用を賄うことができます。 すべてのレストランがこの柔軟性を提供しているわけではないため、この機能を実装することで顧客エクスペリエンスが向上し、ゲストのリピートを維持することができます。

レストランに最適な POS システムには、キッチンで使用する各食材の在庫レベルを追跡するための在庫管理ツールが含まれています。 一部のプラットフォームにはベンダー管理ツールや発注書ツールが含まれており、キッチンの在庫を適切に保つためにこれらの高度な機能が必要になる場合があります。 在庫レベルに基づいてどのメニュー項目が売り切れかを顧客に示すツールにも同じことが当てはまります。

レストラン POS システム用の支払い処理ツールは、カードや現金の取引だけでなく、非接触型の支払いもカバーする必要があります。 また、インターネット接続が切断されたときに支払いを処理し、再接続すると支払いを完了できるようにする必要もあります。 これにより、最も深刻なネットワーク障害の中でもレストランの運営を続けることができます。

多くのレストラン POS システムには、従業員を追加し、スケジュールやシフトを管理するためのツールが含まれています。 また、従業員の出勤と退勤のためのタイム クロックが組み込まれたプラットフォームや、サーバーのヒントを管理するツールも見つかる場合があります。 これらの機能は、レストランの POS ツールとうまく組み合わせて、テーブル、メニュー、その他すべてを管理します。

特定のレストランの POS システムは、顧客プロファイルを保存するための CRM プラットフォームとしても機能します。 この CRM 機能は、電子メール マーケティングや顧客ロイヤルティ プログラムに多数の用途があります。 たとえば、この情報を使用して電子メール リストを管理および提供したり、顧客の誕生日に特別な特典を提供したりできます。

POS システムは、多くの場合、QuickBooks や Xero などの最高の会計ソフトウェア プラットフォームと統合されています。 また、Mailchimp や Constant Contact などの最高の電子メール マーケティング プラットフォームと統合することもできます。 これらの統合により、POS のデータは他のプラットフォームのデータと常に一致します。 つまり、各プラットフォームで同じ手順を手動で実行するのではなく、一方の関数を実行して他方の関数を並行して実行できるということです。 その結果、財務およびマーケティングのプロセスがより合理化されます。

レストラン向けの最良の POS ベンダーは、標準的な平日の営業時間外でもカスタマー サポート チームを対応できるようにしています。 結局のところ、あなたのレストランは夕方、あるいは真夜中を過ぎても営業している可能性が高いのです。 だからこそ、24 時間年中無休のサポートを提供する POS ベンダーが大きな違いを生みます。 午後 1 時でも午前 1 時でも、重要な問題について必要なサポートが得られます